Binissalem feiert gerade im mitte September das Fest der Weinlese.

Der Wein aus Binissalem ist weltbekannt und gerade mitte September beginnt das Fest der Weinlese. Ein Prozess, dass zu einem Fest wird und die Dorfbewohner mit Stolz und Ehre erleben. Est ist das beste Moment für die Weinkultur in Binissalem.

Die beste Weine aus dieser Urprungsbezeichnung stammen aus diesem Dorf, das am Fusse der Serra de Tramuntana liegt. Dort verabschieden sie sich von der Sommermonate mit dem Trauben keltern Tradition, die am grossen Tischen servierten mallorquinische Nudeln (“fideus des vermar”), Tänze, traditionelle Musik, Weinprobe und die letzten kühlen Sommernächte.

Nicht nur die Dorfbewohner geniessen das Fest, hunderte Besucher kommen nach Binissalem, um die Geheimnisse der mallorquinischen Weine tief kennenzulernen. Während dieser Wochen sind die „Bodegas“ für alle offen und die Restaurants organisieren Weinproben, Kurse und kulturelle Veranstaltungen.

Für drei Wochen feiert Binissalem einen Fest, die die ältere Menschen als auch die Jugend mit Leidenschaft erleben. Die traditionellste Veranstaltungen finden am Tag der Traubenkelterer statt, an dem die Trauben wie Waffen von einen Krieg aus Lachen und Farben scheinen. Danach wird der beste Kelterer in einem Wettbewerb herausgefunden. Sie werden eine wundervolle Zeit von Lachen und Freundschaft erleben.