Entdecken Sie die ausgezeichneten Restaurants der Insel.

Mallorca hat eine ausserordentliche Gastronomie. Während vielen Jahre sind viele Chefs von anderen Teilen des Spanien oder der Welt sich auf Mallorca gekommen, um ein Milieu und einige wunderbare Produkte zu geniessen. Seit HSM bringen wir Ihnen neun Michellin-Sterne-Restaurants für das Jahr 2018.

1. Restaurant Zaranda
Dieses Restaurant befindet sich im Hotel Rural Castell von Son Clares, in Es Capdellá. Der Chef Fernando Pérez Arellano bereitet saftige Menüs mit Produkten der Insel und der Balearischen See vor, mit hat er zwei Michellin-Sterne erlangt.

2. Restaurant Adrián Quetglas
Das Restaurant von Adrián Quetglas, ehemaliger Chef der Ausstattung des Marc Fosh, befindet sich im “Paseo de Mallorca”. Es hat sein erster Michellin-Stern an sehr wenig Zeit gewonnen, mit einem schmackhaften Menü, das sich jedes fünfzehn Tage verändert.

3. Restaurant Argos
Dieses Restaurant befindet sich im “Puerto de Pollensa”, innerhalb des Hotels La Goleta Hotel de Mar, und bietet eine Neuerungsküche und wunderbaren Blicke auf die Bucht an. Der Chef, Álvaro Salazar, und das ganze Team waren mit einem Michellin-Sterne ausgezeichnet.

4. Restaurant Bou
Das Restaurant Bou von Tomeu Caldentey befindet sich in Sa Coma und es bietet eine kulinarische Erfahrung an, in drei überraschende Taten geteilte.

5. Restaurant Es Fum
Es befindet sich in Costa d´en Blanes, im Hotel St Regis Mardavall, und es überrascht mit einem Menü, in dem nur der Hauptbestandteil ausführlich beschrieben wird.

6. Restaurant Es Racó d’es Teix
Das Restaurant befindet sich in Deiá. Joseb Sauerschell, Deutsches mit mallorquinischem Herzen bietet einen saftigen Tellerbrief und ein Menü Kostprobe von drei Tellern in einem spektakulären Ort an.

7. Restaurant Jardín
Dieses Restaurant befindet sich im Puerto de Alcudia und es gehört zur Familie Castro. Es benutzt die besten mallorquinischen Produkte der See und der Erde, um ein köstliches Gericht anzubieten.

8. Restaurant Andreu Genestra
Der junge Mann Chef Andreu Genestra bietet drei vortreffliche Menü Kostprobe mit Produkten der Erde an, im “Hotel Rural Predí Son Jaumell”, in Capdepera.

9. Restaurant Marc Fosh
Der Brite Mark Fosh hat sein Restaurant mit Michellin-Stern in Palma Zentrum. Er bietet Menüs Kostprobe mit frischen Produkten von Zeitraum und kulinarische Neuereungen an.