Compartir

Post magazine

Mallorca, terre de bières

20 | 04 | 2016

Compartir
Connaissez-vous les bières artisanales que nous faisons à Majorque. Vous serez surpris!

Majorque est une destination touristique idéale où passer vos vacances et profiter des plages paradisiaques et des beaux paysages de la côte méditerranée. Les habitants de l’île son parfaites aiment les bonnes produits de haute qualité et ils sont fiers de montrer ses spécialités aux visiteurs. Pour cela, ils sont aussi producteurs de la bière artisanale.
Le succès des brasseries artisanaux à Majorque augmente chaque année, et la bière est considérée maintenant presque au même niveau du vin.

Vous trouverez variétés crées seulement à Majorque, et très difficiles de trouver dehors de l’île. Ils sont crées avec des produits totalement naturelles.
Les ingrédients principaux qui sont utilisés sont : les malts provenant de la Belgique et l’Allemagne, les houblons de l’Angleterre et de l’eau de la Montagne de Tramuntana .
Quelques marques reconnues à l’île sont : Sullerica, élaborée avec la fleur d’oranger, très typique de la ville de Soller. Aussi Beerlovers, une entreprise d’Alcudia qui élabore trois boissons artisanales avec un touche de coriandre, peau d’orange ou levure américaine qui donnent un arôme d’agrumes et florale.

Quelques brasseries où vous pourriez trouver ces bières, et que nous vous recommandons spécialement sont: le bar Las Palmeras, ou la Cervesseria Corb Marí situés à l’Arenal, ou le bar Tramuntana ou le Lorien, situés en plein cœur du centre historique de Palma. Cette dernière est une des meilleurs brasseries de l’île, ouverte depuis 24 ans et offre une carte avec 100 bières différents. Avec une ambiance de taverne médiévale et une décoration celtique, vous vous sentirez à une autre époque.

Visitez l’île de Majorque et n’oubliez pas de visiter une brasserie où déguster les délicieuses bières artisanales fermentées avec une façon traditionnelle, uniques et avec beaucoup de saveurs pour tous les goûts.
Nous allons faire une bière…venez-vous?