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Typische Gastronomie in Mallorca

02 | 03 | 2018

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Haben Sie Hunger?.

Wenn Ihnen das Essen gefällt, werden Sie auf Mallorca wunderbare Gerichte genissen können:

1.Mallorquinisches Gebratenes
Es ist ein der bekanntesten Gerichte von der mallorquinischen Küche und ist eine der ältesten Rezepte. Das traditionelle Gebratenes ist mit Schweinefleisch oder Lamm vorbereitet, obwohl es auch von Fisch gemacht sein kann oder nur mit Gemüse. Wir empfehlen Ihnen, dieses Gericht zu probieren.

2. Mallorquinische Schnecken
Dieses Gericht hat eine grösse Tradition in der mallorquinische Küche. Es ist mit Brühe und Kartoffeln vorbereitet. Mit diesem Rezept sind die Schnecken sehr lecker.

3. Der “Tumbet”
Das ist ein Gericht, das jeder gefällt. Das ist ein vegetarisches Rezept und es ist mit Gemüse der Zone vorbereitet. Es ist eine der Star der Speisekarte in Sommer. Manchmal kann man mit Fleisch als die Lende oder mit Fisch essen.

4. “Sobrasada”
Es ist eine der bekanntesten kulinarisch mallorquinischen Traditionen. Das ist eine Wurst, die von verschiedenem Fleisch des Schweins vorbereitet wird und die mit schwarzem Pfeffer oder Paprika und Salz gewürzt wird. Nichts Besseres, dass ein gutes Vesperbrot mit Keksen “Quely” und “Sobrasada”.

5. “Ensaimada”(Blätterteiggebäck aus Mallorca)
Das ist der populärste Nachtisch in Mallorca. Sie können sie in Frühstücken, Vespern, Essen und Abendessen geniessen. Dieser Nachtisch ist immer köstlich. Es ist einer der bekanntesten mallorquinischen Produkte und Beklagte während des sommerlichen Zeitraums.